Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)
Методичка 95
Министерство торговли РФ
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра химии
Контрольные задания и рабочая программа по неорганической химии
Для студентов 1го курса специальностей:
(27.12.00) "Технология продукции общественного питания"
(35.11.00) "Экспертиза потребительских товаров".
Санкт-Петербург
2000
Стоимость выполнения одной задачи на заказ составляет ... руб
Выполнены следующие задачи:
071
Задача 71
Для определения хлеба в котлетной массе используют растворы комплексных солей K₄[Fe(CN)₆] и K₃[Fe(CN)₆]. Назовите эти соли, разберите их по составу, напишите уравнения первичной и вторичной диссоциации и соответствующие константы нестойкости комплексных ионов