Учебно-исследовательская работа

Санкт-Петербургский национальный исслед. университет информационных технологий, механики и оптики

Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Кафедра пищевой биотехнологии
УЧЕБНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА
Рабочая программа, методические указания
и контрольные задания
для студентов специальности 270300
специализации 270301
факультета заочного обучения и экстерната
Санкт-Петербург
2007

Контрольная работы включает в себя реферат и расчетное задание.
Номер варианта контрольной работы соответствует порядковому номеру в журнале учета посещаемости и текущей успеваемости студента.
Стоимость выполнения реферата уточняйте при заказе.
Стоимость выполнения на заказ расчетного задания от ... руб.
Готовы следующие варианты:

Вариант 08

Задание 2
Определить зависимость амиолитической активности в ржаном тесте (Y) от его кислотности (X1) и температуры (X2). X01 – 7 ºH; λ1 - 2 ºH; X01 – 32 ºC; λ1 - 4 ºC.