Санкт-Петербургский государственный экономический университет (СПбГЭУ)
Методичка 2003г
Программа, методическое руководство к курсовому проектированию для студентов специальности 06.08.00 "Экономика и управление на предприятиях сферы сервиса". Составители В.В. Гладкевич, В.А. Зайцев. Санкт-Петербург 2003г.
Стоит отметить, что данный ВУЗ отличается гениальной способностью менять себе название и ... изменять титульные листы методичек. При этом содержимое методических указаний от этого не меняется.
Курсовые проекты включают в себя чертежи, которые с недавнего времени разрешили сдавать заочникам на формате А4 (раньше только А1) и пояснительную записку, оформленную по следующей схеме
N
Содержание
Стр.
1
Современное направление и уровень развития технологических и технических систем отрасли
3
2
Подбор и компоновка оборудования технологической системы отрасли в помещении
4
3
Расчет искусственного освещения помещения
5
4
Расчет электроснабжения помещения
7
4.1
Распределение нагрузки по фазам
7
4.2
Расчет сечения проводников и кабелей
8
5
Расчет вентиляции (кондиционирования) помещения
9
5.1
Расчет тепло- и влагоизбытков
9
5.2
Определение расхода воздуха для удаления тепло- и влагоизбытков
10
5.3
Выбор вентилятора и электродвигателя
12
6
Расчет надежности обрудования (системы)
12
Заключение
17
Литература
18
Выполнены следующие курсовые проекты:
Тема 02
Эксплуатация техники и оборудования
Содержание
Введение 3
1. Основные определения и понятия эксплуатации. Эксплуатационные показатели инженерного оборудования предприятия 4
2. Основные понятия качества 6
3. Количественная оценка технологичности 8
4. Понятие о планово-предупредительном ремонте оборудования 10
5. Оборудование торговых помещений современного ресторана 15
Заключение 20
Список литературы 21
Приложения 22