Министерство экономического развития и торговли РФ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт Кафедра химии Методические указания и задания к контрольным работам по дисциплинам Органическая химия и Биохимия Для студентов заочного отделения товароведно-технологического факультета специальности 27.12.00 Санкт-Петербург 2004 Это вторая часть методички - первая часть посвящена дисциплине Органическая химия
Готовые варианты работы:
1. Нейрогуморальная регуляция обмена углеводов 2. Пути синтеза аминокислот в организме. Восстановительное аминирование. Переаминирование 3. Формула рибофлавина и его роль в окислительно-восстановительном процессе (ФАД). Признаки авитаминоза В1. Источники витамина В2, суточная потребность 4. Фосфолипиды: состав, строение 5. Характеристика различных видов РНК и их роль в биосинтезе белка 6. Опишите соединения, являющиеся простетическими группами хромопротеидов и приведите примеры 7. Митохондрии и окислительное фосфорлирование. Роль этого процесса в организме 8. Спиртовое брожение: его химизм, исходное сырье. Отличие от анаэробного гликолиза
Работу высылаем в формате Word + копия PDF
Дата выполнения: 09/03/2006
1. Распад жиров в клетках. Окисление глицерина 2. Условия обратимого и необратимого осаждения белков. Высаливание и денатурация. Факторы, вызывающие денатурацию 3. Углеводная функция печени. Биосинтез гликогена и его распад в печени. Гормональная регуляция этого процесса 4. Опишите аэробный процесс усвоения пирувата 5. Охарактеризуйте нарушения липидного обмена 6. Изобразите пептиды серил-аланил-лейцин и метионил-цистеил-лизин. Какие аминокислоты получатся при их гидролизе? 7. Витамины группы А. Симптомы недостаточности, суточная потребность, источники в пище. 8. Биологическая роль нуклеиновых кислот, важнейшие функции в организме
Дата выполнения: 23/05/2009
1. Витамины, роль в организме, классификация, примеры 2. Биологическая роль АТФ. Основное место образования в клетке 3. Полиненасыщенные кислоты: линолевая, линоленовая, арахидоновая и их роль в организме 4. Охарактеризуйте процесс гликогенолиза и приведите его схему 5. Изобразите формулы пептидов серил-триптофан и лейцил-валил-тирозин 6. Характеристика ферментов – гидролиза, примеры 7. Переваривание и всасывание углеводов в желудочно-кишечном тракте 8. Основные группы сложных белков. Характеристика важнейших представителей гликопротеидов, фосфопротеидов и липопротеидов.
Дата выполнения: 28/07/2015
1.Распад пировиноградной кислоты в цикле Кребса. Энергобаланс этого процесса (количество синтезируемых молекул АТФ) 2. Гормоны инсулин и глюкагон. Химическая природа и роль в организме 3. Образование мочевины у высших животных. Роль амидов кислот (глутамина и аспарагина) в азотистом обмене 4. Механизм действия витамина В1, признаки авитаминоза, источники в пище, суточная потребность. Кофермент кокарбоксилаза 5. Важнейшие природные стеролы: холестерол и эргостерол. Роль холестерина в организме 6. Нарушения липидного обмена: нарушения процесса всасывания жиров, кетонемия и кетонурия, атеросклероз 7. Характеристика трансфераз, примеры 8. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Судьба всосавшихся аминокислот и конечные продукты белкового обмена.
Дата выполнения: 02/02/2009
1. Роль РНК в организме. Отличие РНК от ДНК по строению и функциям 2. Принципы номенклатуры и классификации ферментов. Составление названий ферментов по современной номенклатуре, примеры 3. Строение витамина PP. Механизм переноса водорода ферментами, содержащими НАД. Признаки авитаминоза РР. Источники в пище, суточная потребность 4. Пути устранения аммиака из организма 5. Изобразите структурную формулу пептида метионил-серил-лейцин 6. Основные виды брожения и их использование в промышленности 7. Какие ферменты участвуют в гидролизе жиров? Путь распада жирных кислот в организме 8. Биологическое окисление. Ферменты тканевого дыхания. Окислительное фосфорилирование.
Дата выполнения: 23/05/2008
1. Взаимосвязь обмена углеводов и обмена жиров 2. Органеллы клетки, их роль в процессе жизнедеятельности 3. Напишите формулу АТФ. Какова ее роль в энергетике обмена 4. Укажите, на какие аминокислоты расщепляются при гидролизе пептиды валил-изолейцил-лизин-аргинин и аланил-серил-цистеил-метионин 5. Витамин Д. Признаки авитаминоза Д. Суточная потребность, источники в пище 6. Свойства ферментов: термолабильность, рН среды и активность, специфичность действия. Приведите примеры 7. Роль ДНК и РНК в живых организмах 8. Форма белковых молекул. Денатурация белка; факторы, вызывающие денатурацию. В чем отличие денатурированного белка от нативного?
Дата выполнения: 28/05/2009
1. Ацетоновые тела, их строение и происхождение 2. Отличие гликолиза и спиртового брожения 3. Каковы участие и роль рибосомальной, информационной и транспортной РНК в биосинтезе белка? 4. Опишите аэробную фазу распада пировиноградной кислоты в животном организме 5. В каких кофермантах встречается тиамин, рибофлавин. Их роль в метабозме 6. Как осуществляется в живом организме переход углеводов в жиры 7. Основные свойства ферментов как биологических. Приведите конкретные примеры 8. Охарактеризуйте класс липидов. Каковы принципы их номенклатуры и классификации?
Дата выполнения: 08/03/2006
1. Общие пути распада аминокислот в живом организме и их значение 2. Изобразите формулу пептида валил-изолейкил-пролил-метионин 3. Роль витаминов B1, B2, PP, C 4. Опишите превращения Д-глюкозы в процессе спиртового брожения и схематически изобразите их 5. Переваривание и всасывание липидов в желудочно-кишечном тракте. Роль в этом процессе желчных кислот 6. Первичная-четвертичная структуры белковых молекул. Приведите соответствующие примеры 7. Укажите сходство и различие ферментов и неорганических катализаторов 8. Представления о биологическом окислении. Цепь переноса электронов и протонов от субстратов к молекулярному кислороду.
1. Какая аминокислота получается в результате переаминирования аспарагиновой и кетоглутаровой кислот? Изобразите схему процесса 2. Опишите место, роль и значение анаэробного распада Д-глюкозы и схематически изобразите его стадии 3. Приведите схему распада октановой кислоты по теории в-окисления жирных кислот. Какова дальнейшая судьба ацетилкоэнзима А? 4. Изобразите формулы пептидов: лизил-глицил-валин и метионил-цистеил-триптофан 5. Гормоны коры надпочечников - кортикостероиды, химическое и биологическое действие 6. Основные черты сходства и различия в строении РНК и ДНК 7. Роль витамина А в организме человека. Приведите формулы витаминов А1 и А2. В чем состоит механизм действия витамина А? Суточная потребность, источники в пище 8. Простые и сложные ферменты. Понятие о простетической группе и активном центре фермента.
Дата выполнения: 04/05/2010
1. Приведите схему распада гексановой кислоты в животном организме по теории b-окисления жирных кислот и рассчитайте энергобаланс (количество синтезируемых молекул АТФ) 2. Напишите формулы тироксина, адреналина, укажите физиологическое действие каждого из этих гормонов 3. Опишите место, роль и значение гликолиза и схематически изобразите его этапы 4. Витамины группы Д и их биологическое значение 5. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Судьба всосавшихся аминокислот 6. Виды специфичности действия ферментов, примеры 7. Полиненасыщенные жирные кислоты (линолевая, линоленовая, арахидоновая), их биологическое значение 8. Охарактеризуйте строение полипептидной цепи и типы связей, стабилизирующих пространственную конфигурацию белковой молекулы.
Дата выполнения: 21/03/2012
Telegram:
WhatsApp:
